در زمان های گذشته فضاهای مشخصی برای کابینت ها در آشپزخانه در نظر گرفته نمیشد ولی امروز از کابینت ها به صورت کشو یا کمد در فضای آشپزخانه، حمام، مکان های اداری، باشگاه ها و .. استفاده می کنند. کابینت های فلزی هم زمان با کابینت های چوبی تولید شدند که به دلیل قیمت ارزان آن تقریبا در بیشتر مکان ها از کابینت فلزی استفاده می کردند اما استفاده از این نوع کابینت ها با مشکلاتی نیز روبه رو بود.
به دلیل کیفیت نامطلوب بعضی از فلزات، با برخورد آب به آن ها فلز به کار رفته در کابینت زنگ می زد یا بعد از مدتی سوراخ می شد. در آن زمان استفاده از کابینت های چوبی و شیشه ای با طرح های ساده نیز رواج داشت. این نوع کابینت ها به صورت بوفه در خانه ها مورد استفاده قرار می گرفتند. با ورود کابینت های ام دی اف تحولی شگرف در امر کابینت سازی حاصل شد. ام دی اف ماده ایست که از ترکیب چوب نرم و سخت، موم و رزین ساخته می شود.
این ترکیب مخصوص توسط حرارت فشرده گشته و سپس ام دی اف حاصل می شود. پس از ام دی اف محصولات جدیدتری به نام هایگلاس و پلی گلاس وارد بازار شدند. هایگلاس دارای سطح درخشنده و شفاف ایست. این ورق در واقع بر روی صفحات ام دی اف قرار می گیرد. قابل ذکر است که پلی گلاس ها از هایگلاس ها دارای کیفیت بالاتری هستند در نتیجه قیمت آن ها از انواع دیگر بالاتر است.
همه کابینت ها با کنار هم قرار گرفتن اجزای مختلف ساخته می شوند. بدنه کابینت از دیواره و کف تشکیل می شود. دیواره کابینت باید آنقدر محکم و بادوام باشد تا بتواند اشیاء درون خود را به طور مناسبی نگهداری کند. بدنه هایی که از فلز ساخته می شوند هزینه کمتری دارند اما به دلیل مشکلاتی که دارند علی رغم هزینه پایین آن کمتر مورد استفاده قرارمی گیرند. حال اگر در ساخت بدنه از چوب استفاده شود جنس آن باید از نوع روکش ملامینه باشد یا لبه بدنه با نوارپوشیده شده باشد.